• 郭柏妍因食物敏感緊急入院
• 眼睛腫脹，呼吸困難，病情嚴重

• 食物過敏或引致過敏性休克

27歲TVB上位港姐近日緊急入院，她上載多張病發照片，病情嚴重甚至差點窒息立刻到急症室求醫。幸好經治療後無大礙，亦在社交平台向粉絲們報平安，透露因為1原因導致發病。

食物敏感｜食物敏感險窒息　漏夜入院求醫

2020年奪得港姐季軍，現年27歲的郭柏妍（Rosita）日前她就因急病容貌大變，上載發病自拍照上網，過程超級驚險。她在Instagram發文，指自己因為食物敏感而誘發嚴重症狀，首先出現雙眼通紅腫脹，眼白滿佈紅筋。在短短半小時，情況急速惡化，雙眼腫脹至影響視力，氣管更突然收縮導致呼吸困難，立刻到急症室求醫。

第一次咁嚴重的食物敏感。原本我以為食物中毒……而家暫時有大方向估到係咩食物令到敏感，唔夠半個鐘隻眼腫晒，少少睇唔到嘢，氣管突然間收縮，抖唔到氣，流眼水、流鼻水。一個過山車晚上，sorry嚇親媽媽了。而家打咗針，食左藥，冇事。如果大家有check過食物敏感嘅話，歡迎話俾我聽邊一間好，麻煩晒。

食物敏感｜過敏性休克急救措施

「過敏性休克」是由過敏引起可致命的劇烈生理反應，通常在數分鐘內發生，常見症狀包括發癢腫脹、嘔吐、呼吸困難、頭暈，甚至昏厥。在2019年，香港有350多名患者因危及生命的過敏反應，而被送入公立醫院。而食物過敏是其中一個常見成因。

食物過敏的症狀除皮膚敏感、出疹、腸胃不適、腹瀉嘔吐、不停打噴嚏和呼吸困難外，亦有可能會令患者哮喘發作，嚴重或可致命。過敏反應一般在進食後數分鐘至一小時內發生，症狀可持續數天甚至數周。由於現時無法根治食物過敏症，故提醒應避免進食含致敏物的食物。

原文按此 | 香港經濟日報 

食物敏感後果可大可小！內地一名女子早前吃了2口漢堡後趕高鐵，不料卻意外誘發食物敏感，除了全身痕癢出紅疹之外，更有手腳痲木、意識模糊的症狀，險些休克。所幸女子獲列車乘務人員和乘客熱心幫忙，並及時提供藥物，吃藥後症狀逐漸好轉。

綜合《騰訊網》、《央廣網》等內地媒體報道，該名女子吃了2小口漢堡之後立刻趕高鐵，然而列車啟動後不久，身體便開始感到不適，才終於想起自己患有「小麥運動型過敏」，攝入小麥類食物後2小時內不能劇烈運動，否則便有可能誘發過敏性休克。
由於列車要3小時才到站，女子丈夫馬上聯繫乘務員尋求協助，所幸工作人員和乘客見狀皆熱心幫忙，更有乘客向女子提供藥物。而女子在服藥後亦慢慢清醒，身上的紅疹也逐漸消退。

到底甚麼是「小麥運動型過敏」？據報湖北先前亦曾有一位李姓男子，因吃了熱乾麵、包子、饅頭等食物之後進行劇烈運動而出現全身皮疹、劇烈搔癢等過敏反應，前後共3次被送到武漢科技大學附設天佑醫院就診。經醫院過敏反應科主任謝艷麗診斷，男子患有小麥依賴運動誘發的過敏，平時應嚴格禁食小麥食品。

謝艷麗提醒，小麥依賴運動誘發的過敏，需要「吃」和「動」兩個動作在短時間內連續作用才會誘發；除了運動之外，疲勞、酒精、雌激素變化、解熱鎮痛藥，甚至心理狀態，都有機會放大過敏反應，成為過敏性休克的誘因。此類過敏患者如不慎食用小麥食品，應在6小時內避免進行運動，如出現皮疹等輕微過敏犯應，應立刻服用抗過敏藥，可以按照2至4倍劑量口服。假如皮疹範圍擴大，甚至開始出現其他症狀，就應避免運動並盡快就醫。

原文按此 | 香港經濟日報