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甚麼是過敏?

     人對環境中某些物質所產生的異常反應
     常見的過敏原:食物、花粉、動物屑物、酵母、細菌,以及一些化學製品
     過敏原刺激免疫系統產生和釋放抗體,引發炎症,以及一系列的過敏徵狀


吸入性及食物過敏與健康有何關係?

     很多食物過敏的徵狀常被忽略
     過敏、生活壓力、感染會加重免疫系統的負擔,引起更多的過敏徵狀,包括:濕疹、偏頭痛、關節炎、腸胃問題、自身免疫疾病等問題
     找出及剔除日常容易吸入及飲食中過敏的食物,可舒緩健康毛病,也可減低患上長期疾病的風險


誰有機會患上過敏?

現今社會,很多香港人都非常注重飲食健康,但身體仍會持續發出不適警號,郤又找不出真正的原因。其實有些健康有營的食物如蔬果,亦未必適合自己,要測試出「食物不耐受」,才可選擇出最適合自己的膳食菜單。 

周遭環境充滿致敏原,如塵蟎,動物毛髮,植物花粉等,而且香港食材豐富多元化,我們接觸到過敏原的機會比較大,但卻多難以自行追蹤致敏來源。因未能找出過敏「原」凶,使大家長期受到不同的過敏症狀影響。

保守估計多達25%的人口對某些食物、化學製品,或吸入物有着顯著的過敏。若包括一些輕微徵狀例如:間中焦慮、關節痛、長期疲勞和水腫等,過敏人口實際數字可能更大。


誰適合做過敏測試?

     適合3歲或以上人士
     有過敏病症或屬於過敏體質的患者
     日常生活中出現濕疹或鼻敏感等問題,但無法找出原因


Inhalation and Food Allergens Atopy (China) ─ 30 Types

Tree mix

Willow, Poplar, Elm

Plants

Common Ragweed, Mugwort, Humulus (Hop)

Mite Mix

Der. Pteronyssinus, Der. Farinae

Mould Mix

Penicillium Notatum, Cladosporium Gerbarium, Aspergillus Fumigatus, Alternaria Tennuis

Pets

Cat Dander Epithelium, Dog Dander Epithelium

Dairy /Egg

Egg White, Cow's Milk

Wheat / Legumes

Peanut, Soy Bean

Meat

Beef, Lamb Meat

Seafish Mix

Codfish, Lobster, Scallop

Fresh Water Fish Mix

Salmon, Perch, Carp

Seafood

Shrimp/Prawn, Crab

Others

Cockroach, House Dust


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