如果習慣了重口味，那麼從今天開始為了自己的健康，就要盡量減少鹽的攝入量。香港體檢中心知道，口味習慣是很難改變，因此特意分享五個健康小技巧，幫助各位對「重口味」說不！
1、少吃腌制菜品
盡量少吃腌制的菜品和調味料，如榨菜、熏肉、火腿、辣醬等。
2、利用食材本身的味道調味
利用蔬菜本身的風味來調味，嘗試將清淡食物和青椒、番茄、洋蔥、香菇等味道較為濃郁的食材一起烹煮，可互相取味，起到相互協調的作用。
3、善用調味料
使用醋或自製檸檬汁、蘋果汁、番茄汁等天然調味料，可以增添食物味道，減少鹽的使用量。
4. 科學取代
腎臟功能正常的人群，可以選購高鉀低鈉鹽代替普通試驗；如果腎臟功能不全，只需減少一半食用鹽的攝取即可，使用高鉀低鈉鹽會使患者出現肌肉無力、心律不整等高血鉀情形，嚴重的甚至會心臟驟停，危害生命。