肥胖與過敏之間有什麼關係?細訴肥胖與過敏的關係千絲萬縷

都說「肥人天生樂觀」,但又有誰知道他們背後承受了什麼,才會對外貌「滿不在乎」。都說「管住嘴,邁開腿,瘦成閃電不是夢」,而有些人偏偏只喝口涼水都能胖成顆球。到底如何減才能恢復正常水平?Medtimes表示,造成減肥因素有很多,除了營養過剩,過敏同樣脫不了關係,因此只有找到肥胖的根源,才能有效減肥。那麼,肥胖與過敏之間有什麼關係?

1.肥胖與過敏之間有什麼關係?

◆ 肥胖與過敏性哮喘的關係
過敏性哮喘是一種比較頑固的呼吸系統疾病,好發於嬰幼兒時期,治療不當可伴隨終生。
有研究表明,過敏性哮喘的發生與患者出生時超重有一定關係。和正常體重的兒童相比,肥胖兒童患上哮喘的風險高出兩倍,癥狀更為嚴重,對局部吸入激素的敏感性也比較差。
另外,肥胖與支氣管哮喘的發生和發展有重要聯繫,估計與肥胖型哮喘患者體內能產生更多炎症細胞和細胞因子有關。
◆ 肥胖與過敏性皮膚病的關係
過敏性皮膚是最常見的皮膚病之一,主要包括特應性皮炎、蕁麻疹、濕疹等,嚴重還可累及其他器官。
研究表明,嬰幼兒時期發生肥胖的年齡越小,發生特異性皮炎的幾率就越大,嚴重程度和持續時間也會相對延長。
◆ 肥胖與食物過敏的關係
澳大利亞阿德萊德大學研究所的學者發現:嬰兒出生時超重,童年時期患上食物過敏和哮喘的風險就越高。
研究人員對出生體重、兒童和成人時期過敏性疾病發病率之間的相關性進行了分析,結果顯示,出生體重每增加1公斤,童年時期患上食物過敏的風險將增加44%,患濕疹的風險增加17%。相比之下,出生時體重較輕的嬰兒在童年時期較少受到過敏性疾病困擾。
此外,肥胖還與成人及兒童的多種過敏性疾病有顯著相關。而值得注意的是,過敏本身並不會導致人變胖,但是治療過敏症的方式與體重增加有關。許多抗過敏的藥物會引起食慾大增和脫水,從而導致能量攝入增加,繼而使體重上升。此外,如果使用了過敏食物或不耐受食物,身體的浮腫也會讓你感覺,體重增加了好幾斤。
肥胖與過敏之間有什麼關係?

2.過敏是怎樣引起的?

了解肥胖與過敏之間的關係,接下來我們回過頭來說說,到底過敏是什麼東東? 免疫系統是人體的防禦司令部,當有外來物進入人體時便會進行識別和判:如果對人體有益,就會放行,不會產生什麼激烈反應,例如人體所需營養素;但如果認為對人體有害時,就會派出軍隊(免疫細胞)殲滅敵人,而這場戰爭多多少少都會對身體留下一些創傷,如感染流感病毒後出現的發熱、流鼻涕、咳嗽等表現。 以上都是免疫系統對外來物識別正確時的表現。但有時免疫系統也會出現誤判,將正常外來物識別為「有害」,並對其發動攻擊。這時身體就會異常反應,也就是Medtimes今天要開講的「過敏」。
過敏是怎樣引起的?

3.為什麼免疫系統會出現誤判?

老實說,這個問題至今醫學界仍未沒有答案,目前較為認同的主要有:
• 兒童腸道屏障功能不完善
正常來說,胃腸道在接受外來食物時,會將這些食物消化為小分子的營養物質並進行吸收。但小朋友胃酸分泌少,胃腸蛋白酶含量低,未必能將所有食物完全消化;再者,孩子腸道細胞間隙大,使食物大分子容易穿過,因而激活免疫系統引起過敏反應。
另外,人體胃腸道分泌的IgA可防止抗原被免疫系統抓到,但兒童胃腸道分泌的IgA量少也有機會導致過敏。
• 免疫功能不成熟
嬰幼兒免疫系統相對不成熟,為了保護較弱的機體,它們會對外來物的審查特別嚴格,因此特別容易將外來物當成抗原處理,引起過敏。待免疫系統成熟了,什麼大風大浪都見過了,過敏情況也會好轉。
• 家裡太乾淨
免疫系統要麼去抗感染,要麼去過敏,一個強了,另一個就會弱。如果家裡太乾淨,人體無法接觸到細菌和病毒,免疫系統就不會往感染的方向(Th1)發展,而是嚮導致過敏的方向(Th2)發展。因此,環境越乾淨,越容易出現失誤過敏。
• 使用抗生素太多
腸道菌群及其分泌代謝產物會在腸粘膜上形成保護層,避免食物過敏原穿過腸道黏膜,被免疫系統誤判。另外,腸道微生物群還具調節免疫功能,避免其向Th2方向發展。若抗生素使用過多,導致腸道菌群失衡,繼而加重過敏癥狀。
• 太早或太晚接觸食物
剛才說過,過早接觸食物會激活敏感且不成熟的免疫系統,導致過敏癥狀;但過晚接觸某些食物,如花生等,也同樣會增加過敏的發病率。此情況的具體原因尚未明確,估計和免疫系統對食物耐受有個「窗口期」有關。

4.如何預防過敏發生?

預防過敏發生,最有效的方法就是遠離過敏原。但是世間萬物都有可能成為過敏原,加上絕大多數人都不知道自己對什麼過敏,那又該如何預防過敏發生呢?
1)過敏原測試找出過敏原
過敏原測試通常包括體內試驗和體驗試驗,體內試驗包括點刺試驗(目前較少使用)、斑貼試驗;而體外試驗則以IgE抗體檢測較為常見。
●  點刺試驗(SPT):具有安全性高、靈敏度高、準確度高等特點,適用於蕁麻疹、特應性皮炎、葯疹等多種與速髮型超敏反應相關的過敏性疾病。
●  皮膚斑貼試驗:檢測過敏性接觸性皮炎的金標準,用於檢測甲醛、苯及環氧樹脂等化工原料、化學用品及化妝品的過敏,適用於遲髮型變態反應相關疾病,如接觸性皮炎、職業性皮炎、手部濕疹、化妝品皮炎,或當病因不明確或數種物質接觸後,需要尋找病因者。
●  過敏原特異性lgE抗體檢測:通過檢測病人血液中的特異性lgE含量,確定過敏物質,主要適用於速髮型變態反應性疾病,如蕁麻疹、特異性皮炎、過敏性鼻炎、哮喘等,尤其特別適用於曾有過敏性過敏性休克史者,該型的過敏反應有明顯的季節性。
*  Medtimes提醒,雖然過敏原檢測到的物質有很多,但自然界能引起過敏的物質千千萬萬,無法檢測出所有物質。
2)注意個人衛生
過敏患者往往患病部位較為敏感,對外界刺激容易引起過度反應,因此保持身體潔凈,勤洗澡洗手,並經常換洗衣物和床單,保持環境整潔,能減少細菌或過敏原的滋生。
3)注意均衡飲食
容易過敏的人飲食也需要注意補充營養,適當補充高蛋白和高熱量營養,攝取足夠的維生素和礦物質,盡量少使用精加工食物。
4)避免接觸致敏物質
外出時,帶上相關的藥物,盡量避免接觸花草樹木,更不要去主動去聞花草,出門時最好等佩戴上口罩,尤其是患有鼻炎和哮喘的患者。
如今患上過敏的人群越來越多,不少人更因為嚴重過敏而丟了性命。因此,及早進行過敏原測試,可以了解自己對什麼物質過敏,並遠離過敏原,以減少過敏發生。一旦出現嚴重過敏反應,應立即就醫以免出現嚴重後果。
如何預防過敏發生?
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