一名女性病人從一年前便風癩發作，

多次就醫仍未有改善。

後來經過不停藥物治療和追蹤，

醫生發現原來是她對咖啡過敏。

每天早上來一杯咖啡，對許多上班族來說，才能啟動一天的活力，但沒想到咖啡竟也會引起蕁麻疹。

台灣有位女性上班族本身偶有風癩（蕁麻疹）症狀，但自去年確診COVID-19後，風癩發作更頻繁，每次發作時除了身上出現疹子外，更是奇癢無比，讓她十分困擾。多次就醫也未能改善，最後經醫生協助用藥及追蹤後，才找出過敏源竟是咖啡。

醫生指這位病人的狀況很少見，因為咖啡並不被認為是主要過敏原。根據台灣醫生吳政翰於2022年發表的研究成果，約7成的蕁麻疹病人能透過飲食治療得到改善。他強調，雖然主流醫學文獻常表示蕁麻疹無法治癒，只能依賴藥物控制，但飲食調整實際上對許多病人都有幫助，常見引起蕁麻疹的食物包括：蝦、酒和花生等。

風癩改善方法

許多風癩（蕁麻疹）病患不是一開始就對某些食物過敏，而是到中年後的某一個時間點，突然發現某種東西不能吃。目前學理上還不能完全說明此現象，根據吳政翰醫生的臨床經驗推斷，可能是病人本身雖有過敏體質，但一開始吃進去的有害物質可以被體內的消化酵素消化掉。然而，當消化酵素被耗盡之後，症狀就會開始出現，此時不妨試著暫時性地避開特定食物，至少半年左右，讓身體充分恢復能量，或許是一種解決之道。

飲食引起的蕁麻疹與一般食物過敏不同，這些食物被稱為假性過敏原，難以透過減敏療法改善，且血液檢查可能無法檢測出來，但大部分的病人不會滿足於只是盲目吃藥控制，而是想要知道「我為什麼會這樣」。如果病情輕微，病人可以自行追蹤飲食反應，找出過敏原，經由飲食調整改善；若病情複雜，或者一直找不到原因，則可尋求醫生幫助。

除了飲食影響會產生過敏，我們還會受其他過敏原影響，如花粉、動物屑物等。過敏人士可透過Medtimes 全方位致敏原測試了解自己真正過敏原因，及早舒緩敏感症狀。

圖：Freepik

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